Ашаршылық — саяси-әлеуметтік процестер мен табиғаттағы қолайсыз ахуалдар салдары болып табылатын әлеуметтік апат.
Осы картада 5 миллион және одан да көп адам аштықтан зардап шегетін мемлекеттер белгіленген. Конго Демократиялық Республикасы Мозамбик, Танзания, Кения Үндістан, Пәкістан,Судан Бразилия, Мексика, Қытай
Қазіргі таңда Африкадағы кейбір мемлекеттерінің азық-түлік проблемасы ең басты болып саналады. Мысалы : Сомали, Кения, Замбия. Кения мен Сомали мамлекеттерінің шекарасында күніне 1300 адам өзіне баспана іздеп, басқа елдерге көшіп тұрады. Көшіп келуші адамдардың арасында көбінесе балалар болады.
ның ең басты проблемалары ашаршылық пен кедейлік деп есептеледі. Азық түліктін құны қатты артып кетті, сол себептн казір қарапайым тағамға әрбір 3-шінің қаржысы жетпейді. Мексика
Азық-түлік проблемасы – бұл азық-түліктің жетіспеуі және қуаттылығының аз болуы, құрамында витаминдері мен белоктың жетіспеуі. Ғалымдардың есебі бойынша медициналық есеп адам ағзасы 2300-2600 ккал. азық-түлік қабылдау керек.
Ж ер көлемі, Табиғи өсімі, халықтың тығыздығы, Халықтың жастық-жыныстық құрамы, Еңбек ресурсы Өмір сүру ұзақтығы (әйелдер мен еркектер), халықтың өсуі.
Мақсат Нәтиже Айырма Айырма салдары Айырма себептері Айырманы жою жолдары
Аштық пен толық тамақтану арасындағы қарама-қарсы 2 тенденцияның қалыптасуы: АҚШ, Канада мен Батыс Европа азық-түлік молшылығы болса, Азияның дамушы елдері, Африка мен Латын Америкасы – жетіспеушілік Бұрынғы Совет Одағы елдерінде де соңғы кезде толық тамақтанбау, ағзаның дәрумендерге қанағаттанбауы байқалады.
Тамақтану түрлері Негізгі көздері Бидай өнімдері бидай, арпа, тары, күріш, жүгері, картоп, маниок, қант, ет, өсімдік және жануар майы. Күріш өнімдері Күріш, бидай, жүгері, тәтті картоп, маниок, қант, банан. Жүгері өнімдері Жүгері, бидай, арпа, тары, картоп. Тары-сұлы өнімдері Арпа, тары, жүгері, күріш, бидай, батат, маниок, картоп, банан, кокос жаңғағы. Монғол-Тибет Арпа Тынық мұхит аралдары Маниок, тары, банан, кокос жаңғағы. Арктикалық Жануарлардың майы, бидай.
Азық-түлік проблемасы адамзат тарихында ежелден келе жатыр. Адам баласы ғасырлар бойы өмір сүре отырып, азық-түлік молшылығын жасау жолдарын нәтижелі шешуді армандап келеді. Ғылым мен техника дамуымен таң қаларлық әр түрлі жобалар пайда бола бастады. Олардың көбісі бір жаңалықпен немесе өнер тапқыштықпен бүкіл адамзатты азық-түлікпен қамтамасыз етуді мақсат етіп қойды. Ашаршылық проблемасы
