Культурные растения и их происхождение культурные растения сельскохозяйственных угодий Культурные растения – это основа продовольственной безопасности. Они отличаются от дикорастущих и имеют огромное значение для экономики и культуры. Подготовила: Берсенева Анастасия Сергеевна учитель биологии Овчинниковская ООШ-филиал МБОУ « Контошинская СОШ »
Какие семейства покрытосеменных вам известны? Какие культурные растения знаете и к каким семействам относятся? Какова роль культурных растений в жизни человека?
Культурные растения - те растения, которые выращиваются человеком для употребления в пищу, кормления скота, получения лекарств или сырья и т.д.
Все культурные растения произошли от дикорастущих. Ученые уставили, что уже в каменном веке первобытный человек занимался собирательством. Заметив, что упавшие семена в рыхлую почву прорастают, и дают плоды человек перешел к земледелию. Возделывание культур началось примерно 10-12 тысяч лет назад. Опыт возделывания передавался из поколение в поколения. Многие виды культур изменились до неузнаваемости.
Сорт – искусственно выведенная человеком группа растений одного вида с определенными свойствами.
Николай Иванович Вавилов Теория центров происхождения культурных растений. Под руководством Вавилова была создана крупнейшая в мире коллекция семян культурных растений. Заложил основы системы государственных испытаний сортов полевых культур. Внёс существенный вклад в разработку учения о биологическом виде. 1 2 3 4
Центры происхождения видов Н. И. Вавилова
Включает в себя тропическую Индию, Индокитай, Южный Китай, Юго-Восточную Азию. Культурные растения центра: рис, сахарный тростник, огурец, баклажан, цитрусовые, манго, банан, кокосовая пальма, черный перец – около 33 % всех культурных растений.
Центральный и Восточный Китай, Япония, Корея, Тайвань Отсюда произошли соя, просо, гречиха, слива, вишня, редька, грецкий орех, мандарин, хурма, бамбук, женьшень – около 20 % культурных растений.
Малая Азия, Средняя Азия, Иран, Афганистан, Юго-Западная Индия. Этот центр является прародителем пшеницы, ячменя, ржи, фундука, бобовых культур, льна, конопли, репы, чеснока, винограда, абрикоса, груши, дыни – порядка 14 % всех культурных растений.
– страны побережья Средиземного моря. Отсюда вышли капуста, сахарная свекла, маслины, клевер, чечевица, овес, лен, лавр, кабачок, петрушка, сельдерей, виноград, горох, бобы, морковь, мята, тмин, хрен, укроп – около 11 % культурных растений.
Абиссинское нагорье Африки в районе Эфиопии. Оттуда произошли пшеница, ячмень, сорго, кофе, бананы, кунжут, арбуз – порядка 4 % культурных растений.
Южная Мексика. Родоначальник фасоли, кукурузы, подсолнечника, хлопчатника, какао, тыквы, табака, топинамбура, папайи – около 10 % культурных растений..
западное побережье Южной Америки. Из этого центра произошли картофель, томат, ананас, сладкий перец, хинное дерево, кокаиновый куст, гевея, арахис – около 8 % культурных растений.
Яблоня
Картофель
Экономическое значение культурных растений Продовольственная безопасность 1 Сельское хозяйство 2 Экономика 3 Культурные растения обеспечивают продовольственную безопасность. Они – основа сельского хозяйства и экономики многих стран. Изменение климата влияет на их производство.
Сохранение генетического разнообразия культурных растений Дикие сородичи Сохранение для устойчивости к болезням и засухе. Генные банки Свальбардский банк семян, ВИР им. Вавилова. Международное сотрудничество Глобальный план действий по сохранению ресурсов.
Будущее культурных растений: новые технологии и перспективы 1 Генная инженерия CRISPR для повышения урожайности и устойчивости. 2 Устойчивое сельское хозяйство Органическое земледелие, сохранение плодородия почвы. 3 Искусственный интеллект Точное земледелие, оптимизация полива и удобрения.
Выводы Основа жизни Культурные растения – основа жизни человечества. Знание происхождения Необходимо для обеспечения продовольственной безопасности. Сохранение и развитие Залог устойчивого будущего сельского хозяйства. Знание происхождения и генетического разнообразия культурных растений необходимо для обеспечения продовольственной безопасности. Сохранение генетических ресурсов и развитие новых технологий – залог устойчивого будущего.
