СЕМЬЯ КУРЫШКИНОЙ АЛЛЫ Выполнил: Курышкина Алла 9 лет г. Екатеринбург, Орджоникидзевский район
Блюдо готовили: Мама Мария, папа Владимир, дочь Алла, сын Влад Одно из любимых блюд нашей семьи – сосиска в тесте по-королевски. Оно просто и быстро готовится, вкусное, красивое и очень сытное.
Сосиски молочные 12 шт. Тесто дрожжевое 1 кг Мука 200 гр Томат 1 шт. Сыр твердый 200 гр 2 яйца На 12 порций готового блюда понадобится:
1. Сосиски очищаем от пленки Приступаем к приготовлению: 2. Насыпаем 1 стакан муки на доску 3. Кладем тесто на доску, раскатываем
4. Делим тесто на части, раскатываем 5. Формируем из теста 12 шариков 6. Раскатываем каждый шарик теста в овал
7. Кладем сосиску на тесто 8. Соединяем концы теста, прижимаем сильно края, чтобы они не разлепились 9. Разрезаем наши заготовки на 7-8 одинаковых частей. Нижний слой теста не прорезаем
10. Разворачиваем нарезанные части, формируя «косичку» 11. Готовые блюда кладем на противень, укрываем пленкой, чтобы не заветрились 12. Нарезаем томат, сыр трем на мелкой терке, 2 яйца отделяем от скорлупы
13. Раскладываем томаты на сосиски 14. Посыпаем сыром 15. Намазываем взбитыми яйцами для золотистого цвета
Отправляем наши сосиски в духовку 180-200 °С 30 минут
Пока сосиски запекаются я покажу вам какие блюда мы готовим всей семьей. Блинчики с творогом Дедушка печет блины, мы с братом заворачиваем творог Пельмени Папа катает, мы лепим Кексы Мама печет кексы, мы с братом украшаем глазурью и вкусняшками Люля-кебаб, пюре, имбирное печенье, котлеты, варенье, молочный коктейл, чебуреки Омлет в кокотницах Алла раскладывает овощи, мама запекает
