Автор: Абросимова Юлианна 7Е Тиукова Анастасия 7Е Руководитель : Нина Анатольевна Волощук Учитель трудов Март 2025
Баланс макронутриентов (питательные вещества) — один из ключевых моментов здорового питания. К макронутриентам относятся белки, жиры и углеводы Белки: необходимы для роста и восстановления тканей. Источники: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые и орехи. Жиры: важны для функционирования мозга и гормональной системы. Полезные жиры содержатся в авокадо, орехах, семенах и рыбе. Углеводы: основной источник энергии. Лучше получать из цельно зерновых продуктов, овощей и фруктов. dzen.ru
Завтрак : порция каши или овощей, белый хлеб, кофе с молоком (чай с молоком, какао на молоке). Обед: салат из овощей, суп, мясное или рыбное блюдо, гарнир (овощи, каша, макаронные изделия), черный хлеб, компот (кисель). Полдник: молоко (кефир, ряженка, йогурт), булочка (пирожок, печенье, вафли), фрукты. Ужин: крупяное или овощное блюдо (запеканки, блюда из творога), чай (молоко, кефир, сок), белый хлеб. При составлении пищевого рациона подростка важно учитывать, что в этот период организм нуждается в большом количестве энергии. При этом необходимо обеспечить поступление всех необходимых питательных веществ, витаминов и минеральных веществ Оптимальный суточный рацион питания школьника выглядит так:
https:// crimea-news.com/society/2024/05/23/1375916.html https:// dzen.ru/a/Xn977k3GsG9kTWtW Ограничение вредных продуктов — часть здорового питания. Некоторые продукты, которые рекомендуется сократить в рационе: Мясные и рыбные консервы, копчёности. В большом количестве содержат животные жиры, которые дают нагрузку на поджелудочную железу, печень и желчный пузырь Жирное мясо, сало. При неразумном употреблении раздражают слизистую желудка и кишечника, могут вызвать гастриты, язвы, воспаления Острые и кислые продукты: При неразумном употреблении раздражают слизистую желудка и кишечника, могут вызвать гастриты, язвы, воспаления Соусы на основе майонеза : Употребляемые в большом количестве, содержат перебор по допустимому количеству соли и жиров. Добавленный сахар: При употреблении без меры вызывает прибавки в весе, способствует развитию сахарного диабета
Регулярность питания — один из принципов правильного питания. 12 Рекомендуется есть 3–5 раз в день, включая основные приёмы пищи и небольшие перекусы. Это помогает поддерживать уровень энергии и предотвращает переедание. Приём пищи в одно и то же время целесообразен, так как в это время вырабатывается рефлекс на выделение желудочного сока и создаются условия для лучшего переваривания еды. Промежутки между приёмами пищи не должны превышать 4–5 часов Завтрак : самый важный прием пищи для энергии и умственной активности Питательные перекусы: фрукты, орехи, йогурт https:// franch-master-zreniya.ru/dH/p1dlBqcTdIR1ZLWFp6dG5wWlRhYkxNYmlCNU5oN1FGUmFwU3FZajc3RC9MUFpyQXRqeExYdkVMRHo5N0prdw
Норма потребления жидкости для подростков зависит от возраста, массы тела, климата, физической активности и состояния здоровья. Для подростков от 11 до 14 лет норма составляет около 2–2,2 литра в сутки, для подростков старше 14 лет — около 2–2,5 литра в сутки. Подростки должны пить воду регулярно в течение дня, особенно если они занимаются спортом или находятся в жарких условиях. Избегать следует напитков с высоким содержанием сахара, таких как газированные напитки и соки с добавлением сахара. Если есть подозрения на дефицит воды в организме подростка, необходимо увеличить количество жидкости в рационе и обратиться к врачу. Гидратация важна для нормального функционирования организма подростка, особенно в период быстрого роста и повышенной физической активности. Некоторые причины важности гидратации для подростков: Рост и развитие. Адекватное потребление воды необходимо для клеточных процессов, включая синтез белка и рост тканей. Физическая работоспособность. Подростки часто занимаются спортом, и оптимальная гидратация нужна для достижения максимальной производительности. Обезвоживание может привести к снижению выносливости, силы и координации Когнитивная функция. Исследования показали, что даже лёгкое обезвоживание может ухудшить когнитивные функции, внимание и память. in.pinterest.com
ru.wikipedia.org Источники информации
