Олимпиада 9 класс
В 1935 г. в СССР было налажено микробиологическое производство растворителей ацетона и бутанола. Какие микроорганизмы участвовали в нем? а) пропионовокислые бактерии; б) уксуснокислые бактерии; в) маслянокислые бактерии; г) дрожжи. Часть 1. Вам предлагаются тестовые задания, требующие выбора только одного ответа из четырех возможных.
Бутиловый спирт — продукт брожения некоторых разновидностей маслянокислых бактерий — обнаружен Пастером в 1862 г. Несколько позднее Бейеринк выделил палочковидную бактерию, сбраживающую глицерин с образованием в числе продуктов брожения бутилового спирта. Более подробно вопросом образования при брожении бутанола занимались Фитц и Бухнер, а Шардингер (1905) установил, что некоторые бактерии при росте на средах с углеводами накапливают ацетон. Но все эти исследования сначала представляли чисто теоретический интерес. Положение, однако, изменилось в 1909 г., когда бутиловым спиртом заинтересовались как возможным исходным продуктом для синтеза каучука (через бутадиен). Первый ацетоно -бутиловый завод был построен в Англии в 1914 г. Брожение происходит с одновременным образованием трех продуктов: бутилового спирта, этилового спирта и ацетона. В период первой мировой войны еще большее значение приобрел второй продукт брожения — ацетон, необходимый для приготовления взрывчатых веществ. Продукты брожения применяются для нужд нитроцеллюлозной и лакокрасочной промышленности, производства фотопленок, ацетилцеллюлозы, органического стекла и других отраслей химической и фармацевтической промышленности. Несколько позже заводы по производству растворителей были построены в Канаде, США, Индии. Создание в СССР производства бутилового спирта и ацетона путем брожения явилось результатом работ коллектива ученых, руководимого Шапошниковым. Проведенные ими исследования позволили в 1935 г. осуществить промышленное получение этих продуктов микробиологическим способом на специальном заводе. Маслянокислое брожение — метаболический путь превращения органических веществ облигатно анаэробных бактерий, конечными продуктами которого являются АТФ, а также масляная кислота, бутанол, ацетон, изопропанол, этанол, уксусная кислота, углекислый газ и водород.
Если сравнить особенности белого гриба и опенка осеннего, то можно выделить следующее существенное отличие: а) белый гриб съедобный, а опенок осенний нет; б) осенние опята можно встретить в хвойном лесу, а белые грибы нет; в) у белого гриба есть ядовитые грибы-двойники, а у осеннего опенка нет; г) белый гриб образует мутуалистический симбиоз с деревьями, а опенок паразитирует на них.
г) белый гриб образует мутуалистический симбиоз с деревьями, а опенок паразитирует на них.
6 Volvox sp. Ulothrix sp. Spirogyra sp. Phytophthora infestans Ответ: Г
Осенью на прилавках магазинов и рынках помимо шампиньонов появляются в большом количестве лисички. Выберите верные и неверные суждения: а) оба гриба относятся к шляпочным грибам, т.к. плодовое тело состоит из шляпки и ножки (шляпка отделяется от ножки); б) оба гриба имеют пластинки на плодовом теле; в) у них в жизненном цикле преобладает стадия nn (дикарион); г) окраска плодового тела лисички связана с синтезом каротиноидного пигмента; д) оба гриба образуют микоризу. Часть 2. Вам предлагаются тестовые задания с множественными вариантами ответа.
в) у них в жизненном цикле преобладает стадия nn (дикарион); г) окраска плодового тела лисички связана с синтезом каротиноидного пигмента; Отчего она желтая. Лисичку окрашивает пигмент кантаксантин из группы каротиноидов. Кантаксантин используют в пищевой промышленности для подкрашивания маргарина и масла, а также консервированных фруктов, желе и джемов, чтобы они выглядели аппетитнее. На этикетках он значится под шифром E161g.
К грибам – паразитам относятся грибы: а) трутовик обыкновенный; б) опенок осенний; в) опенок луговой; г) бледная поганка; д) возбудитель спорыньи.
б) опенок осенний; д) возбудитель спорыньи.
Общим для зеленых водорослей хлореллы и хламидомонады является: а) одноклеточность ; б) размножение зооспорами; в) наличие хлорофиллов а и b; г) запасной продукт – крахмал; д) пластинчатые кристы в митохондриях.
Часть 3. Вам предлагаются тестовые задания, требующие установления соответствия. [Установите соответствие рисунков различных структур(1-12) представителям семейств (А–Б).
1. Дурма́н обыкнове́нный, или Дурман воню́чий ( лат. Datúra stramónium ) — распространённый в Европе вид травянистых растений рода Дурман семейства Паслёновые (Solanaceae). Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887
2. Ряби́на обыкнове́нная (лат. Sórbus aucupária) — дерево, вид рода Рябина семейства Розовые (Rosaceae). Широко распространённое плодовое деревце, заметное своими яркими плодами, остающимися на ветвях растения до глубокой осени и даже иногда на всю зиму.
3. Паслён сла́дко-го́рький — растение; вид рода Паслён ( Solanum ) семейства Паслёновые ( Solanaceae ). … ИЛИ …. Тома́т или помидóр — однолетнее или многолетнее травянистое растение, вид рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae).
4. Земляника лесная ЛАТИНСКОЕ НАЗВАНИЕ: FRAGARIA VESCA Земляни́ка (лат. Fragária — род многолетних травянистых растений семейства розовые ( Rosaceae ). Включает в себя как дикорастущие виды (земляника лесная, земляника равнинная, земляника восточная, клубника луговая, клубника садовая и др.), так и виды, не существующие в дикой форме (например, земляника ананасная, часто в обиходе называемая клубникой). Имеются также виды, которые существуют в дикой и культурных формах (например, земляника мускатная, земляника лесная). Соцветие — многоцветковый щиток. Цветки, как правило, обоеполые, опыляются насекомыми, располагаются на длинных цветоносах, которые отходят розеткой от корневой шейки. Лепестки обычно белые, иногда желтоватые; много тычинок и пестиков. Плоды земляники — апокарпные (то есть сложные, или сборные), представляют собой ложные ягоды ( многоорешки ) типа фрага, или земляничина[10][11][12]. Мелкие коричневатого цвета семена находятся на поверхности разросшегося сочного цветоложа.
6. Формула ….
7. Ви́шня ки́слая, или Вишня обыкнове́нная — древесное растение, разводимое в садах; вид рода Слива подрода Вишня из семейства Розовые (Rosaceae).
10. Перец …
Описание. Иохрома - это вечнозеленые кустарники или небольшие деревья с крупными копьевидными темно-зелеными простыми листьями длиной до 15 см., расположенными очередно на прямостоячих стеблях.
- Паслёновые (лат. Solanaceae ) — семейство двудольных спайнолепестных растений, содержащее много съедобных и культивируемых видов, таких как картофель, баклажан, табак, томат и овощной перец (не путать с растениями семейства Перечные), стручковый перец, дереза, паслён, паслён чёрный, пепино и санберри. К этому же семейству относятся и такие растения, как дурман и белена, известные своей ядовитостью. Семейство Паслёновые включает более 2,5 тысяч видов.
