обмен веществ и превращение энергии- совокупность биохимических реакций, протекающих в клетке и обеспечивающих ее жизнедеятельность
Гомеостаз – постоянство внутренней среды биологических систем; Метаболизм – комплекс процессов обмена веществ между клетками и внешним миром. Условно можно разделить на внешний – тот, что происходит на поверхностях систем, и внутренний – тот, что реализуется внутри систем;
(греч. anabolē — подъём), или ассимиляция (лат. assimilatio — слияние, усвоение), — процессы синтеза сложных органических веществ, свойственных организму, из более простых, сопровождаются поглощением энергии.
Автотрофы Гетеротрофы
(греч. katabole — разрушение), или диссимиляция (лат. dissimilatio — разложение, отчуждение), — процессы расщепления органических веществ до более простых, которые протекают с выделением энергии. Энергия запасается в виде АТФ
Отделение от АТФ одного концевого фосфата (Ф) сопровождается выделением 40 кДж на 1 моль, тогда как при разрыве химических связей других соединений выделяется 12 кДж. Образовавшаяся при этом молекула аденозиндифосфата (АДФ) с двумя фосфатными остатками может быстро восстановиться до АТФ или, при необходимости отдав еще один концевой фосфат, превратиться в аденозинмонофосфат (АМФ).
Электрическая (передача информации по нервным волокнам с помощью импульса) Химическая (синтез АТФ, белков, жиров, углеводов) Механическая (сокращение скелетных мышц, сердца, диафрагмы) Тепловая (поддержание постоянной температуры тела) Химическая Е (химические связи органических веществ пищи)
1 – подготовительный Происходит в пищеварительной системе и лизосомах клеток ( у одноклеточных ) под действием ферментов небольшое количество выделяющейся энергии рассеивается в виде тепла
2- бескислородный = (гликолиз) Происходит в цитоплазме под действием ферментов Глюкоза пировиноградная к-та С 6 Н 12 О 6 2С 3 Н 6 О 3 ПВК Молочная кислота + Е Молочная кислота накапливается в мышцах, вызывает усталость, боль после нагрузок фермент фермент 60% - тепло 40% - на 2 АТФ
3- кислородный (дыхание) Происходит в матриксе митохондрий Присущ только аэробам Открыт в1937 г. – англ. биохимик Х.Кребс Атомы водорода попадают на внутренние мембраны митохондрий, где с их помощью происходит восстановление АТФ
2C 3 H 6 0 3 + 6O 2 + 36АДФ + 36 H 3 P0 4 = 6CO 2 + 42H 2 O + 36АТФ.
П. 3.2 Заполнить таблицу Подготовительный этап бескислородный кислородный Где происходит Исходные вещества Конечные продукты
Почему спортсмен после марафонского бега обычно теряет 2-3 кг массы тела.
