Содержание 1 Происхождение томатов 2 Состав плодов 3 Биологические особенности(морфология) 4 Классификация 5 Сорта томатов 6 Практическая часть
Название помидор происходит от и тал. pomo d'oro — золотое яблоко. Настоящее название было у а цтеков — матль, французы переделали его в ф р. tomate (томат). Родина — Южная Америка, где до сих пор встречаются дикие и полукультурные формы томата. Происхождение томатов
Химический состав томатов
Томат имеет сильноразвитую корневую систему стержневого типа. Корни разветвленные, растут и формируются быстро. Уходят в землю на большую глубину (при безрассадной культуре до 1 м и более), распространяясь в диаметре на 1,5-2,5 м. Стебель у томата прямостоячий или полегающий, ветвящийся, высотой от 30 см до 2 м и более. Листья непарноперистые, рассеченные на крупные доли, иногда картофельного типа. Цветки мелкие, невзрачные, желтые различных оттенков, собраны в кисть. Томат — факультативный самоопылитель: в одном цветке имеются мужские и женские органы. Биологические особенности
В настоящее время существует несколько классификаций томатов. В России принята традиционная классификация Брежнева. В традиционной классификации томаты рассматриваются как представители рода Lycopersicon Tourn. В 1964 году советским растениеводом-селекционером Д. Д. Брежневым в роде Lycopersicon было выделено три вида: томат перуанский Lycopersicon peruvianum Brezh. томат волосистый Lycopersicon hirsutum Humb. et Benp. томат обыкновенный Lycopersicon esculentum Mill. Классификация
Сорта томата характеризуют по различным критериям: По типу роста куста — детерминированные и индетерминированные По времени созревания — ранние, среднеспелые, поздние По способу употребления — столовые, для консервации, для производства сока и др. Сорта томатов
Практическая часть
Апрель Май Число Сорт 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 % всхож. Ямал 25 штук 0 0 0 0 7 8 2 1 2 3 0 0 0 0 0 0 0 92 % Макс 20 штук 0 0 0 0 0 1 5 2 4 3 1 0 2 0 0 0 0 90 % Сиб. Скор. 40 шт. 0 0 0 0 0 2 8 3 5 4 2 5 3 1 0 0 0 82,5 % Март Апрель Число Сорт 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 % всхожести Радостный 40 шт. 0 0 0 0 0 2 4 3 5 6 9 4 3 2 0 0 0 92,5 % Изящный 25 шт. 0 0 0 0 3 5 4 6 0 2 3 0 1 0 0 0 0 96 %
1. Пикировка 2. Полив и подкормка 3. Освещённость Выращивание рассады
1) Быстрее всего формируется побег у томатов сорта Макс. Медленнее всего формируется побег у томатов сорта Ямал, посеянных в конце апреля. 2) Быстрее всего формируется побег у томатов сорта Изящный. Медленнее всего формируется побег у томатов сорта Радостный, посеянных в конце марта. Июнь-Август 2011 года
1) Быстрее всего формируются листья у томатов сорта Ямал. Медленнее всего формируются листья у томатов сорта Сибирский скороспелый, посеянных в конце апреля. 2) Быстрее всего формируются листья у томатов сорта Радостный. Медленнее всего формируются листья у томатов сорта Изящный, посеянных в конце марта
Участок размером 10 соток. Почва суглинистая, слабокислая, уровень грунтовых вод 40-50 сантиметров. На участке растут одуванчики, осока. Из культурных растений растут подсолнухи, петрушка, укроп, лук, редька, редиска, морковь, огурцы, щавель, кабачки. Посадки кустарников: крыжовник, смородина, черноплодная рябина, шиповник. Характеристика участка и почвы
Июнь
Июль
Август
Борьба с болезнями томатов Сорта томатов могут быть подвержены некоторым болезням и атакам вредителей. Самым распространенным заболеванием является фитофтороз. С ним можно бороться, как с помощью пестицидов, так и с помощью натуральных средств. Здесь представлены некоторые из них: 1) Настойка золы Развести золу в воде в соотношении 1 часть золы и 3 части воды. Размешать и залить в банку или иной сосуд. Тщательно закрыть крышкой и поставить настаиваться. Настаивать в течении 3-7 дней. Затем залить в пулевизатор и опрыскать кусты томатов. 2) Настойка чеснока Взять несколько зубцов чеснока, тщательно измельчить. Шелуху можно оставить. Затем положить измельчённый чеснок в банку или иной сосуд и залить водой в соотношении 1 часть чеснока и три части воды. Настаивать 4-7 дней, а затем залить в пулевизатор и опрыскать кусты томатов.
Таблица урожайности Сорт Ямал Макс Сиб. Скор Изящный Радостный Всего с сорта в кг. 2, 699 кг. 1, 635 кг. 1,076 кг. 2, 362 кг. 3, 334 кг. Средний урожай с куста 245 г. 181, 777 г. 179, 333 г. 214, 727 г. 476 г. Средний вес томата 65 г. 59, 886 г. 53, 15 52, 333 153 г.
1) Самая высокая урожайность у томатов сорта Ямал, а самая низкая у томатов сорта Сибирский скороспелый, посеянных в конце апреля. 2) Самая высокая урожайность у томатов сорта Радостный, а самая низкая у томатов сорта Изящный, посеянных в конце марта.
Использование томатов
