Цитология (греч. « цитос »-клетка, «логос»-наука ). изучает строение и химический состав клеток, функции внутриклеточных структур, функции клеток в организме животных и растений,размножение и развитие клеток, приспособления клеток к условиям окружающей сред ы.
1665 г.Роберт Гук обнаружил клетки в разрезе пробки; Антони ван Левенгук открыл одноклеточные организмы; 1839г. Маттиас Шлейден, 1839 г. Томас Шванн – клеточная теория (ошибались в происхождении клетки – из первичного неклеточного вещества ); 1858г.Рудольф Вирхов – клетки образуются путем клеточного деления.
Клетка – структурная единица всего живого; Клетка –функциональная единица всего живого, проявляет весь комплекс жизненных функций; Клетка – единица развития всего живого, новые клетки образуются в результате деления материнской клетки; Клетка – генетическая единица всего живого. В хромосомах клетки содержится генетическая информация о развитии всего организма; клетки всех организмов сходны по химическому составу, строению и функциям.
прокариотические ( доядерные ) эукариотические (ядерные) не имеют оформленного клеточного ядра и др. внутренних мембранных органоидов. Единственная крупная кольцевая двухцепочечная молекула ДНК не связана с белками, рибосомы мелкие, цитоплазма неподвижна, реснички и жгутики имеют особую структуру. (Бактерии) имеют оформленное клеточное ядро, в нем хромосомы (линейные молекулы ДНК), связанные с белками, в цитоплазме - различные мембранные органоиды. (Растительные клетки, клетки грибов, животные клетки)
В зависимости от количества клеток: одноклеточные организмы (состоят из единственной клетки, выполняющей функции целостного организма - зеленые водоросли, грибы); Многоклеточные организмы (клетки специализированы для выполнения определенной функции)
Клеточная оболочка : плазматическая мембрана, ограничивающая внутреннее содержимое клетки от внешней среды; Функции : поддерживает форму клетки; защищает от механических воздействий; регулирует обмен веществ; формирование межклеточных контактов. Цитоплазма : внутреннее содержимое клетки ( гиалоплазма (матрикс)- водный раствор неорганич. и органич. веществ). 1.Эндоплазматический ретикулум (ЭПС ) – система соединенных полостей, трубочек, каналов, ограниченных мембраной. Выделяют шероховатый эпр (на его поверхности - рибосомы – синтез белка) и гладкий эпр – синтез липидов и углеводов.
2.Аппарат Гольджи – стопка 5-20 уплощенных дисковидных мембранных полостей и микропузырьков. Функция: накопление и транспорт поступающих веществ. 3.Лизосомы – мембранные пузырьки, содержащие ферменты. Функция: переваривание веществ. 4.Вакуоли – наполненные клеточным соком мембранные мешки. Функция : регуляция водно-солевого баланса.
Митохондрии – Пластиды : хлоропласты, хромопласты, лейкопласты. участвуют в процессе клеточного дыхания Запасают для клетки энергию в виде АТФ
Ядро - центр управления клетки, локализовано до 90% ДНК, носитель наследственной информации
