Классификация по силе роста, размерам и долговечности Производственно биологическая классификация Строение плодовых и ягодных культур, Морфологические особенности структурных элементов и их функции Почки, их классификация и морфологические особенности строения Определение пробудимости, побегообразовательной способности, побеговосстановительной способности, возраста ветвей. Строение и классификация побегов Обрастающие ветви различных пород и их функции. Корни и корневые системы плодовых растений.
грецкий орех Пекан Каштан Яблоня Груша Вишня древовидная Слива Европейская Абрикос Рябина Хурма
Лещина Кизил Облепиха Лох Кустовидная вишня Ирга
Смородина Крыжовник Малина Жимолость съедобная Ежевика и др
семейство Розанные Rosaceae подсемейство яблоневые Pomoideae род Яблоня - Malus род Груша - Руrus род Айва - Cydonia род Рябина - Sorbus род Арония - Aronia Род Ирга - Amelanchier род Боярышник - Crategus род Хеномелес - Chaenomeles род Мушмула - Mespilus
Семейство Rosaceae подсемейство Prunoideae род Абрикос -Armeniаca род Персик - Persica род Вишня - Cerasus род Слива - Prunus род Черемуха - Padus
Семейство Розанные Rosaceae Подсемейство Rosoideae род Земляника - Fragaria род Малина - Rubus подрод Малина - Idaeobatus Подрод Ежевика - Eubatus род Шиповник - Rosa Семейство Крыжовниковые - Grossulariaceae род Крыжовник - Grossularia род Смородина - Ribes подрод Черная смородина - Eucoreosma подрод Красная смородина - Ribesia подрод Золотистая смородина - Symphocalyx
Семейство Жимолостные - Caprifoliacae род Жимолость - L onicera род Калина - Viburnum Семейство Актинидиевые - Aktinidiaceae род Актинидия – Aktinidia Семейство лоховые - Elaeagnaceae Род лох Elaeagnus Род облепиха Hippohae Семейство Лимонниковые - Schisandraceae Род Лимонник - Schisandra
Семейство Ореховые - Juglandaceae род Орех - Juglans род Кария - Caria Семейство Розанные - Rosaceae Подсемейство Сливывые - Prunoideae род Миндаль - Amygdalus Семейство Сумаховых - Anacardiaceae род Фисташка - Pistacia Семейство Березовых – Betulaceae род Лещина - Corulus Семейство Буковых - Fagaceae род Каштан - Castanea
Семейство масличных (Oleaceae) род маслина (Olea) Семейство эбеновых (Ebenaceae) род хурма (Diospyros) Семейство тутовых (Moraceae) род инжир (фиговое дерево, смоковница) (Ficus) Семейство гранатовые (Punicaceae) род гранат (Punica) Семейство миртовых (Myrtaceae) род Фейхоа (Acca)
Лимон (C. limon) Апельсин (C. sinensis) Мандарин (C. unshiu) Грейпфрут (C. paradisi) Шеддок (помело) (C. grandis) Бергамот (бигарадия, горький апельсин, померанец) (C. Aurantium)
Папайя (дынное дерево) – сем. Папаевых Банан - сем банановых Манго – сем. Фисташковые Ананас – сем. Бромелиевых Гуаява – сем. Миртовых Кокосовая пальма Масличная пальма Финиковая пальма
Кофейное дерево Лавр благородный Шоколадное дерево Кола Чай Ваниль
Энтомофильные – насекомоопыляемые (98%) Анемофильные – ветроопыляемые (облепиха, виноград, лещина, фундук, грецкий орех)
Самоплодность – способность растения завязывать плоды при опылении своей собственной пыльцой. Самобесплодность – необходим сорт-опылитель
Строение плодовых и ягодных культур, морфологические особенности структурных элементов и их функции Почки, их классификация и морфологические особенности строения Определение пробудимости почек (ПП), побегообразовательной способности (ПОС), побеговосстановительной способности (ПВС), возраста ветвей. Строение и классификация побегов Обрастающие ветви различных пород и их функции Корни и корневые системы плодовых растений.
Ствол Скелетные ветви Полускелетные ветви Обрастающие – плодоносные веточки
По внешним годичным кольцам
Плодоносные обрастающие ветви различных плодовых пород
Вегетативные побеги
Вегетативные Генеративные Закрытые – с почечными чешуями Голые (калина, земляника)
Разнокачественность почек – неоднородность почек по длинне побега, т.е. часть почек пробуждается, а часть долгое время находится в спящем состоянии
Скороспелые Позднеспелые Спящие
«Плодоводство». В.А. Потапов, В.В. Фаустов. М.: Колосс 2000г. - 431с. Бурмистров А.Д. «Ягодные культуры».-М.: Агропромиздат, 1985г., 270с. Витковский В.Л. «Морфогенез плодовых растений».-М.: Колос, 1984г., 207с. Колесников В.А. «Частное плодоводство» М.: Колос, 1973г., 455 с. Куминов Е.П. «Нетрадиционные садовые культуры» Мичуринск, 1994г.-357с Шитт П.Г. «Биологические основы агротехники плодоводства». – М.: Сельхозгиз 1952г. – 359с. Шитт П.Г. «Избранные труды». – М.: Колос, 1972г. Попов А.Е «Практикум по агробиологическим основам производства, хранения и переработки продукции растениеводства» (Глава 2 «Плодовые культуры») М.: Колос 2002г.
