Толкачёва Елизавета Сергеевна МБОУ “ ЦО – гимназия N11 им Александра и Олега Трояновских ” Учитель – Бабкина Людмила Геннадьевна
Je veux vous présenter quelques-uns des plats de France, connus dans le monde entier. Il y en a beaucoup, mais je vais parler des plus populaires. Par exemple : saviez-vous que l'omelette nous venait en fait de France? Personnellement, je ne le savais pas jusqu'à aujourd'hui. Alors, j 'espère que vous serez intéressé à apprendre quelque chose de nouveau sur la France!
La crème brûlée est considérée comme un dessert français, mais il y a quelques versions de sa création. Selon l'un d'eux, la première crème brûlée a été préparée par les Britanniques et s'appelait Trinity cream. Mais les Français pensent que la crème brûlée a été inventée par François Messialo. Dans cette affirmation, les Français ont un argument de poids : le chef royal mentionne le dessert dans son livre, publié en 1691.
Le pic de sa popularité est venu au 19ème siècle. Les éclairs ont commencé à apparaître fréquemment lors de dîners d'aristocrates et de nobles. De plus, ces gâteaux étaient le mets préféré de nombreux rois et empereurs. Aujourd'hui, les éclairs ne sont pas forcément des gâteaux à la crème, c'est aussi une sorte d'apéritif farci de salades et de sauces. Selon les experts, la capacité de cuisiner des éclairs est un signe de haute compétence culinaire.
Le mot omelette vient du français. Mais une dizaine de pays (Italie, Grèce, Allemagne, etc.) se battent pour avoir le droit de s'appeler le berceau de l'omelette. En général, presque tous les ingrédients que l'on peut trouver dans le réfrigérateur peuvent être ajoutés à une omelette. Encore, l'omelette est préparée simplement et rapidement, ce qui en fait un plat préféré pour de nombreuses personnes.
Ce ne sont là que quelques-uns des célèbres plats français. Il y en a encore beaucoup, par exemple, les gougères, les cassoulet, côtelette de volaille... Mais je pensais que des plats tels que les éclairs, l’omelette et la crème brûlée sont familiers à tout le monde. Enfin, je voudrais vous souhaiter de bien manger, car la santé est très importante!
