НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА КЛЕТКИ ВОДА МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ
ВОДА Самое распространенное в живых организмах соединение. В молодом организме – 80 % от массы тела. В клетках старого организма – 60 %. В головном мозге – 85 %. В клетках эмали зубов – 10-15 %.
НАЛИЧИЕ ВОДЫ
ВОДА Участвует в обмене веществ Входит в состав цитоплазмы Составляет основу клеточного сока Придает упругость клетке Определяет форму клетки
МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ Необходимы для обмена веществ между клеткой и средой Входят в состав межклеточного вещества
ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА ? ?
ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА УГЛЕВОДЫ ЖИРЫ НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ БЕЛКИ
УГЛЕВОДЫ
УГЛЕВОДЫ Крахмал и сахар являются основными запасными веществами в клетке. Углеводы входят в состав оболочек клеток. В результате расщепления углеводов клетки получают энергию.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРАХМАЛА На клубень картофеля капните йод. Что наблюдаете? В стакан налейте немного воды. Опустите комочек теста, завернутый в марлю. Поболтайте его в стаканчике. Что наблюдаете? Отлейте немного воды в стаканчик и накапайте туда раствор йода. Что наблюдаете?
Кроме крахмала и сахара в состав клеток растений входит целлюлоза и клетчатка
ЖИРЫ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРА Возьмите салфетку. Между листочками положите несколько семечек подсолнечника. Обратной стороной карандаша раздавите семена. Что наблюдаете?
БЕЛОК Белки входят в состав разнообразных клеточных структур, регулируют процессы жизнедеятельности и могут запасаться в клетках.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЛКА Выньте комочек теста. Осмотрите его. Потрогайте его пальцем. Что чувствуете? Когда сомкнете пальцы что чувствуете? КЛЕЙКОВИНА
НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ Ведущая роль в сохранении наследственной информации и передаче ее потомкам.
В состав семян входят ………………….. и ………………………вещества. К органическим веществам клетки относятся……………………………………….. Неорганические вещества клетки – это………………………………………………… В присутствии йода крахмал………………. Много крахмала в…………………………….. Много белка ……………………………………. Масличными культурами являются………. …………………………………………………..
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА ВОДА ЖИРЫ БЕЛКИ МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ УГЛЕВОДЫ КРАХМАЛ САХАР КЛЕТЧАТКА
