ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА Анатомия и физиология Ст.преподаватель Хорошевская Яна Александровна
Ротовая полость Глотка Пищевод Желудок Тонкая кишка: - Двенадцатиперстная - Тощая - Подвздошная Толстая кишка: - Слепая с червеобразным отростком - Восходящая ободочная - Поперечная ободочная - Нисходящая ободочная - Сигмовидная - Прямая: Анальный канал Анус Слюнные железы: Околоушная Поднижнечелюстная Подъязычная Зубы Язык Печень Желчный пузырь Поджелудочная железа
Оболочки I. Слизистая 1. Эпителиальная пластинка 2. Собственная пластинка 3. Мышечная пластинка II. Подслизистая основа III. Мышечная Циркулярный (сфинктеры) Продольный IV. Серозная, адвентиция Строение стенки полового органа
Пищеварение – сложный многоэтапный физиологический процесс, в основе которого лежит ферментативное расщепление полимерных питательных веществ на мономерные и их всасывание Типы пищеварения: полостное пристеночное мембранное внутриклеточное
Ротовая полость Передний отдел (преддверие рта). Границами преддверия: спереди губы, по сторонам — щёки, сзади — альвеолярные (ячеистые) отростки верхней и нижней челюстей и зубы. Задний отдел (собственно полость рта). Отграничена сверху сводом твёрдого и мягкого нёба, снизу — слизистой оболочкой, покрывающей мышцы и корень языка – дно ротовой полости, спереди и с боков — внутренней поверхностью альвеолярных отростков верхней и нижней челюстей и зубами.
Спереди ротовая полость сообщается с внешней средой посредством ротовой щели, сзади через зев — с глоткой. Здесь располагаются лимфоэпителиальные органы — миндалины.
В толще слизистой оболочки имеются многочисленные мелкие слюнные железы. В ротовую полость открываются и выводные протоки крупных слюнных желёз (околоушных, подъязычных, подчелюстных).
Основная функция – выделение секрета, который, смешиваясь в полости рта, образует слюну, которая принимает участие в формировании пищевого комка, начальном переваривании пищи.
Ротовая полость участвует в процессах переработки пищи, в дыхании, в образовании голоса и в акте речи.
Строение зуба Коронка Шейка Корень Части зуба: Ткани зуба: Эмаль Дентин Пульпа
Молочные зубы Зубная формула: 2 1 0 2
Резцы Клыки Премоляры Моляры Зубная формула: 2 1 2 3
гигиена полости рта важна для людей ………и не только
Акт глотания ротовая, глоточная, пищеводная. три фазы: произвольная непроизвольная непроизвольная это сложный двигательный акт, назначением которого является продвижение содержимого полости рта по пищеводу в желудок.
Носоглотка Ротоглотка Гортаноглотка
Функции пищевода: Моторно-эвакуаторная. 2. Секреторная. 3. Барьерно-защитная.
ФУНКЦИИ ЖЕЛУДКА: Механическая обработка пищи Химическая обработка пищи (ПОЛОСТНОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ). 1-1,5 Л/СУТ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА ; Секреторная (ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК И АНТИАНЕМИЧЕСКИЙ ФАКТОР); Всасывание (ВОДА, СОЛИ, САХАР, АЛКОГОЛЬ И ДР.); Экскреторная ( ВЫВЕДЕНИЕ ПРОДУКТОВ ОБМЕНА); Эндокринная ВЫРАБОТКА ГОРМОНОВ И ДРУГИХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ.
кардиальный тело дно пилорический Отделы желудка:
Фундальные железы (тело и дно желудка ) Типы клеток 1. Главные клетки – продуцируют ферменты. 2. Париетальные клетки – секреция ионов Н + и Cl + ; выделение ионов гидрокарбоната; бактерицидное действие; выработка антианемического фактора. 3. Мукоциты защитная 4. Эндокринные – регуляция секреторной и моторной функции ЖКТ ПМ
Кардиальная часть желудка Клетки секреторных отделов мукоциты, главные, эндокриные Пилорическая часть желудка Клетки секреторных отделов мукоциты, париетальные, эндокриные
двенадцатиперстная тощая подвздошная
ФУНКЦИИ ТОНКОЙ КИШКИ: 1. Пищеварительная. 2. Всасывание мономеров в кровь и лимфу. 3. Секреторная. 4. Моторно-эвакуаторная. 5. Эндокринная. 6. Барьерно-защитная (иммунная).
Толстая кишка Отделы толстой кишки: слепая кишка с аппендиксом ободочная сигмовидная прямая
Всасывательная. Моторно-эвакуаторная. Секреторная. Пищеварительная. Выработка vit К и группы В. Барьерно-защитная. Эндокринная.
Функции: 1. Дифференцировка лимфоцитов. 2. Иммунная функция. 3. Поддержание микрофлоры («инкубатор» для кишечной палочки). 4. Участие в регуляции эмбрионального гистогенеза («эндокринная железа»). Червеобразный отросток
Хирург Рогозов удаляет себе аппендикс Это событие описано Леонидом Рогозовым в «Информационном бюллетене Советской антарктической экспедиции» (Рогозов Л. И. «Операция на себе» // «Бюллетень советской антарктической экспедиции». Москва, 1962. Вып. 37. Стр. 42—44). Выполнять операцию ночью 30 апреля 1961 года хирургу помогали метеоролог Александр Артемьев, подававший инструменты, и инженер-механик Зиновий Теплинский, державший у живота небольшое круглое зеркало и направлявший свет от настольной лампы.
Печень
1. Детоксикация ( ксенобиотиков - аллергенов, ядов, токсинов), гормоном, медиаторов, а также токсичных промежуточных и конечных продуктов обмена веществ (аммиака, фенола, этанола, ацетона и кетоновых кислот) 2. Участие в процессах пищеварения - глюконеогенез, пополнение и хранение быстро мобилизуемых энергетических резервов в виде депо гликогена и регуляция углеводного обмена 3. Депо витаминов (особенно витаминов А, D, B12) 4. Участие в процессах кроветворения, печень является одним из важных органов гемопоэза в эмбриональном периоде. Функции печени
5. Синтез холестерина и его эфиров, липидов и фосфолипидов, липопротеидов и регуляция липидного обмена 6. Синтез желчных кислот и билирубина, формирование желчи 7. Депо крови, который может быть выброшен в общее сосудистое русло при кровопотере или шоке за счёт сужения сосудов, кровоснабжающих печень 8. Синтез гормонов и ферментов, которые активно участвуют в преобразовании пищи в 12-перстной кишке и прочих отделах тонкого кишечника. Функции печени
СФЕ – печеночная долька
СФЕ – печеночная долька
Поджелудочная железа Головка Тело Хвост
Экзокринная часть разветвлённая сеть выводных протоков, открывающихся в просвет двенадцатиперстной кишки, куда и секретирует амилазу, липазы и протеазы.
Эндокринная часть - панкреатические островки Лангенгарса больше всего их встречается в хвостовой части железы. Секретируют: глюкагон - антагонист инсулина, повышает уровень глюкозы в циркулирующей крови), инсулин (от лат. insula — островок, понижает уровень глюкозы в крови),
соматостатин (угнетает секрецию многих желез), панкреатический полипептид (подавляет секрецию поджелудочной железы и стимулирует секрецию желудочного сока), грелин («гормон голода» — возбуждает аппетит).
Спасибо за внимание
ВИДЫ ДЕЙСТВИЙ ГОРМОНОВ: а) ДИСТАНТНОЕ (ЭНДОКРИННОЕ): G- «ГАСТРИН»- СТИМУЛИРУЕТ ( ↑) ВЫРАБОТКУ ПЕПСИНОГЕНА, « HCL », МОТОРИКУ ЖЕЛ-КА; И «ЭНКЕФАЛИН» - ЭНДОГЕННЫЙ МОРФИН (МЕДИАЦИЯ БОЛИ) ; В- «ИНСУЛИН» - (↑) ПОГЛОЩЕНИЕ ГЛЮКОЗЫ ТКАНЯМИ; A- ПОДОБНЫЕ - «ГЛЮКАГОН»- (↑) СЕКРЕЦИЮ ИНСУЛИНА ПОДЖ. Ж-ЗОЙ И < - ПАКРЕАТИЧЕСКОГО ГЛЮКАГОНА (НА ПРОДУКЦИЮ ГЛЮКОЗЫ ГЕПАТОЦИТАМИ); S- «СЕКРЕТИН» - (↑) СЕКРЕЦИЮ БИКАРБОНАТА ПОДЖ. Ж.; К - «ЖИП» («ЖЕЛУДОЧНЫЙ ИНГИБИРУЮЩИЙ ПЕПТИД») - (↓) СЕКРЕЦИИ И МОТОРИКИ ЖЕЛУДКА И СЕКРЕЦИИ ИНСУЛИНА; РР - «ПАНКРЕАТИЧЕСКИЙ ПОЛИПЕПТИД» - (↓) СЕКРЕЦИИ ПОДЖ. Ж. I - ХЦК /ПКЗ («ХОЛЕЦИСТОКИНИН»/«ПАНКРЕОЗИМИН») - (↑) СЕКРЕЦИИ ФЕРМ-ТОВ ПОДЖ.Ж., (↑) СОКРАЩЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ И ЖЕЛЧЕОТДЕЛЕНИЯ. б) ПАРАКРИННОЕ (МЕСТНОЕ) : EC - (САМЫЕ МНОГОЧИСЛЕННЫЕ) - «СЕРОТОНИН» - (↑) СЕКРЕЦИЮ ПИЩЕВ. Ф-ТОВ И «МЕЛАТОНИН»- РЕГУЛИРУЕТ ФОТОПЕРИОДИЧНОСТЬ ФУНКЦ-ОЙ АКТ-ТИ ; ECL - (ЭНТЕРОХРОМАФФИНОПОДОБНЫЕ) - «ГИСТАМИН»- (↑) СЕКРЕЦИЮ « CL - »; D - «СОМАТОСТАТИН»- (↓) СИНТЕЗ БЕЛКА ; D 1 - «ВИП»- РАСШИР. КРОВ. СОС. И (↓) АРТЕР. ДАВЛЕНИЕ ; Р-КЛЕТКИ - «БОМБЕЗИН»- (↑) ВЫРАБОТКУ «Н CL - », ПОДЖЕЛУД. СОКА И УСИЛИВ. СОКРАЩЕНИЕ ГЛАДКОЙ М-РЫ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ.
Толстая кишка Отделы толстой кишки: слепая кишка с аппендиксом ободочная сигмовидная прямая
General Information, continued … 4. Measurements are ~ a. 21 – 23 cm transverse b. 15 – 18 cm superior to inferior c. 10 – 13 cm anterior to posterior
ЕС- мелатонин, серотонин, мотилин, вещество Р; ECL - гистамин; G - гастрин; P - бомбезин; D - соматостатин; D 1- вазоинтестинальный полипептид; A - энтероглюкагон; S - секретин; I - холецистокинин, панкреозимин. Функции: 1. Регулируют секреторную, моторную функции органов ЖКТ; кровоснабжение слизистой оболочки. 2. Обеспечивают взаимодействие отделов ЖКТ. 3. Влияют на другие системы организма. 4. Рецепторная функция.
